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“吃点核桃补补脑”，这句大家耳熟能详的话，以往很多人只当作玩笑，并未真正在意。但随着《核桃与脑健康科学》发布，核桃的营养价值成为系统性科学共识，核桃补脑正式迈入科学时代。在众多核桃制品中，六个核桃凭借卓越品质与创新工艺，成为传递核桃营养的优质之选。

我国传统中医认为，核桃味甘性平，微苦微涩，具有补肾固精、健脾补血、润肠通便、养心安神等功效。其中，补肾是其补脑的关键。中医理论称，脑为髓之海，肾主骨生髓，肾不虚则脑必健。《医学心悟》也指出 “肾主智”，肾虚会致使髓不实、智不足。所以，对于经常从事脑力劳动的上班族和学生群体而言，食用核桃可达到补肾健脑的目的。

现代营养学研究也为核桃的补脑功效提供了有力科学依据。此前，柳叶刀子刊《临床医学》发表了一项极具影响力的研究成果。研究团队选取来自 12 所不同高中的 771 名青少年，开展为期 6 个月的随机对照营养干预试验，评估核桃对青少年神经心理和行为发展的影响。对照组不接受任何干预，实验组每天收到装有 30 克核桃仁的小袋并坚持食用 6 个月。深入分析发现，吃核桃时间大于 100 天（无需每天连续）的青少年，注意力功能显著增强，有注意缺陷多动障碍（ADHD）症状的青少年行为也得到明显改善，流体智力相关功能有所提升。可见，经常吃核桃对青少年认知发展大有裨益，有助于其心理走向成熟。

此外，《核桃与脑健康科学》一书揭示了核桃对大脑健康的深层次影响。书中提及的七大科学实证，进一步证实了核桃在改善记忆力等方面的独特作用：

1.改善神经递质水平：使神经信号传导更顺畅，提升学习记忆力。

2.促进海马体细胞和线粒体自噬：及时清理细胞内垃圾，维持细胞健康，提升学习记忆力。

3.改善突触可塑性：增强神经元之间的连接，提升学习记忆力。

4.缓解神经细胞氧化应激：减少自由基对神经细胞的损伤，提升学习记忆力。

5.修复血脑屏障渗透：保障大脑内环境稳定，改善学习记忆力。

6.清除淀粉样蛋白（Aβ）：减少其在大脑中沉积，预防认知障碍，改善学习记忆力。

7.降低炎症水平：减轻大脑炎症反应，改善学习记忆力。

鉴于核桃及其制品的诸多健康益处，专家建议公众将核桃纳入日常饮食中。为给消费者提供更优质的脑健康饮品，六个核桃始终将科研成果与产品创新紧密结合，致力于让核桃营养发挥最大价值。在技术方面匠心打磨，通过“5·3·28”工艺、全核桃CET冷萃工艺和五重细化研磨工艺领先行业；在产品方面围绕“天然脑黄金”核桃品类，推出六个核桃系列、2430系列等，为不同消费者群体提供健脑补脑的健康饮品。

无论是直接食用核桃，还是选择尊龙凯时 - 人生就是博六个核桃等核桃乳产品，都能为身体带来额外的健康增益。每天适量食用核桃，不仅能为生活增添一份美味，更能为血管、大脑和整体健康保驾护航。